Ågatan 3

Premiär för vår Vin/Matbar

Nu öppnar vi upp en del av restaurangen som vin/matbar , 15 platser finns för bokning men även ett antal platser som vi håller öppna för den som vill droppa in.

Varje vecka skapas 5-6 små rätter som kanske enklast förklaras i att de är i typ förrätts storlek. Alltid med Ågatans Nordiska tankesätt och alltid med smaker utöver det ordinära. Meny presenteras veckovis under menyfliken.

Vin och drycker för alla.
Vi har i dagsläget drygt 100 olika sorters vin i vår vinkällare, samtliga erbjuds på glas för den som önskar. Varje vecka väljer vi ut en producent ett land eller druva som vi skapar en litet provpaket av. Vad som sker varje vecka presenteras under menyfliken.

År 2016 är här

År 2016 är här och vi har passerat en milstople i restaurangens historia. På juldagen var 20 år sedan vi slog upp dörrarna för första gången. Mycket har hänt sedan dess och mycket kommer att hända under 2016. 

Vecka 1 öppnar vi åter Torsdagen den 7 januari, julledigheten är över och vi dukar upp nya upplevelser för er.

Nytt för 2016 är att vi ändrar våra öppettider till Onsdag- Lördag från kl 18.00, med sista middagsstart kl 21:30

Måndagar och Tisdagar så öppnar vi upp för grupper om 15-40 personer, kontakta oss så skapar vi en upplevelse för Ert sällskap.

(Vi har här en möjlighet att anordna provningar av både mat och dryck mm. Några datum med provningar då vi kommer bjuda in gäster är satta, vi återkommer med info om dessa event.)

 

Vecka 2 startar vi åter upp vårt event " Dinner With Friends". Varje Onsdag och Torsdag dukar vi upp 15 platser runt vårt kommunity table där det under kvällen avnjuts 5-rättersmeny för 399 kr. En upplevelse att dela med likasinnade och ett sätt för oss att skapa diskussion i ämnet gastronomi. Det spelar ingen roll om man vill komma som par, ensam eller i större grupp. Det vi vill uppnå dessa kvällar är att skapa en roligare vardag genom gastronomi.

Gemensam middagsstart kl 19.00, det är viktigt att vi får in eventuella allergier vid bokning.

Bokning av "Dinner With Friends" görs som ordinarie bokningar antingen på telefon 019-104019 eller i bokningskalendern under fliken "Bordsbokning ", ange "Dinner With Friends" i kommentarsfältet.

Tillgänglighet ser ni här på respektive datum:  

  • 3/2 finns 7 av 15 platser kvar
  • 4/2 finns 4 av 15 platser kvar

Vi släpper datum för bokning av "Dinner With Friends" månadsvis.

När en middag blir en upplevelse!

2015 var året då det var tid för en utveckling av vår Gastronomi, vi tog steget från att vara en a´l a carte-restaurang till att servera menyer.

Vi valde att dela upp det i två steg, under våren serverades 3-, 5- och 7-rätters menyer, detta har slagit väl ut och de flesta av våra gäster har valt att äta en 5-rätters servering. 

Steg två för oss har nu blivit att utveckla detta till en 4- alternativt 6-rätters servering för att ge er maximal upplevelse.

Som kock är det svårt att i ord beskriva hur en middag på Ågatan 3 genomförs.

Vi inleder alltid med ett par aptitretare innan serveringen börjar, detta för att reta igång våra smaklökar. Sedan serveras då de första rätterna som skapats för veckan. Efter 2-3 serveringar vill vi överaska med någonting oväntat, vi brukar kalla det för mellanrätt innan serveringen rullar vidare.  Någonstans mitt i middagen kommer vår brödservering, alltid för dagen minst två sorters nybakat bröd och nykärnat smör. När middagen närmar sig sitt slut och det är dags att börja servera desserter kommer så nästa överaskning från oss i en servering av någonting "friskt" och syrligt för att få er att rensa smakerna i gommen innan dessert. Middagen rundas sedan av med en sista servering av "godis" och kaffe till dom som så önskar.